Posts tagged "local"

Un distributeur propose des paniers de légumes locaux

La filiale de vente à distance de produits alimentaires du groupe Ahold vient d’annoncer le lancement d’une Local Farm Box de produits saisonniers locaux. Lire la suite

L’énergie verte dans le marc de café noir

L’objectif d’une start-up britannique : réduire le gaspillage en amont sur les cafés servis dans les restaurants. Lire la suite

Des idées locales de tous les coins du monde

Les sites « boîtes à idées » ne sont pas si nombreux. Celui des Pages Jaunes est très intéressant. Vous le connaissez sans doute, mais on ne sait jamais. Lire la suite

Moulinex, made in France washing ?

On se souvient de feu Montebourg arborant fièrement, en Une d’un magazine, un appareil Moulinex pour célébrer le made in France et la «résistance» des industriels. Il aurait dû se renseigner. Lire la suite

Nutrition : le cynisme marketing au top

Dans la restauration hors foyer comme en grande consommation, difficile de trouver de nouveaux produits ou concepts. Alors trouvons de nouvelles histoires ! Le storytelling au service de la nutrition/santé. Business oblige. Lire la suite

Un marché couvert créé par une enseigne

Le groupe Colruyt vient d’ouvrir, en Belgique, un marché couvert très «local», baptisé Cru, qui regroupe dix artisans. Lire la suite

Les multinationales, plus locales que les nationales

Le local, il n’y a rien de mieux. Industriels et distributeurs au secours de nos « vraies valeurs », peut-être pas les leurs  […] Lire la suite

Etiquetage écologique pour les fruits et légumes

Une nouvelle initiative de la chaîne Whole Foods, reconnue pour ses démarches responsables, noter les fruits et légumes selon leurs performances écologique et/ou responsable […] Lire la suite

Une MDD de lait britannique Fair Trade

  En Grande-Bretagne, toutes les bouteilles de lait vendues sous marque propre de la chaîne Booths prennent le nom de Fair Milk, qui garantira à ses producteurs des prix d’achat supérieurs à ceux du marché. Lire la suite

Une marque française propose du lait « made in Sénégal »

La marque Candia (joint venture avec la société d’eau Kirène) vient de lancer un lait UHT (Tetra Pak) issu du lait de « fermes sénégalaises ». La proportion n’est pas précisée, mais le traitement UHT est mené dans la première unité de ce type créée en 2005. L’illustration est quelque peu osée (des vaches normandes paissant dans Lire la suite

Du « fair transport » pour livrer des produits alimentaires

De la slow food au vrai sens du terme. Aux Etats-Unis, un voilier va reprendre une route historique entre New York et le Vermont pour livrer des produits locaux d’épicerie sèche et de « root vegetables ».  Baptisé The Vermont Sail Freight Project, ce voilier peut transporter 15 tonnes de produits et fera escale sur tous les pontons. Lire la suite

Le made in France washing

Cocorico ! Jamais on n’a vu autant de packagings arborant le drapeau français. Le moindre grain de sel (de Guérande naturellement) est mis en exergue permettant à la marque de se revendiquer citoyenne. Un exemple parmi des centaines d’autres, Liebig (Campbell) qui, non contente de ne faire figurer les ingrédients de ses soupes que sur ses Lire la suite